Ingredienti:

Caciotta al peperoncino

Latte Vaccino Pastorizzato,Sale, Caglio, Fermenti Lattici.

Stagionatura:  30- 90 Giorni

Pezzatura:
1  - 2 Kg Circa

Condizioni Di Conservazione: + 8°

Allergeni: Lattosio E Caseine

Valori Nutrizionali

Per 100 Gr. Di Prodotto

Caciotta vaccina alle noci

Umidita': 54-56 %

Lattosio:  0,5-2,5 %

Proteine:  19-21 %

Grassi Totali:  16-18 %

Potere Calorico:  226kcal – 943 Kj

Grassi Saturi:  13-14 %

Colesterolo:  0,07-0,09 %

Sali Minerali: 1 – 2 %

Caciotta al Tartufo